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株式会社フレシード信州

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職人

 

先日のとある会食時
 
 
 
 
 
お鮨屋さんの親方のおはなしに感銘を覚えました
 
 
 
 
 
 
職人の志事ってのはね
 
なんでも最短距離で
自分の行きたいところにいかねばならないんですよ
 
だって毎日ヤってんだから
 
 
 
 
 
伝統だとか歴史だとかに寄りかかっていると
 
いつの間にか置いてけぼりになっちゃう
 
 
 
かといって
 
 
 
一番新しいことをヤってると
 
あっという間に一番後になっちゃう
 
 
 
 
無くしちゃっならないものと
 
昔だったら考えられない位
 
新しいことをヤっいくその融合が大事なんですよね
 
 
 
 
 
変わらないために変わり続ける事
 
 

学びの多い会食の場でした

 

 

 
鮨はコハダ 女はもち肌っていう
 
親方の一言も素敵でした
 
 
 

世の中から地域から必要とされる会社であるために

人と対応力の会社で 

花と生き 花と○○で活き 花以外でも育

花と共に

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